日期:2025-05-23~2025-05-25
城市:济南
地址:山东省济南市槐荫区日照路1号
展馆:山东国际会展中心
主办:高博中贸国际会展集团
网站：http://www.zmjce.com/

 上届回顾
中国火锅与餐调产业链博览会展会规模、服务模式将不断升级，以态度做会展 用心做服务为主旨，中国火锅与餐调产业链博览会将踏上新起点，迎接新跨越，创造新未来，作为会展行业领先5S服务模式缔造者，预计接下来豪华特装将领占展区三分之二份额，市场回访满意度将达90％以上.

 (一)火锅展区：
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等
(二)调味品展区：
1. 商超调味品展区：
酱油、食醋、鸡精、油类、食盐、味精、酱类、糖类、榨菜、腐乳、咖喱等。
2. 餐饮调味料展区：
火锅底料、火锅蘸料、香油、芝麻酱、花生酱、骨汤料、菌汤料、番茄料等。
3. 食品添加剂展区：
香精香料、防腐剂、抗氧化剂、色素、膨松剂、稳定剂、增稠剂、增香剂等。
4. 料理品配料展区：
腌鱼料、酱汁、豆豉、料酒、芥末酱、烧烤酱、披萨酱、香草酱、海鲜酱等。
5. 食品配料展区：
酵母、淀粉、苏打、浓缩液、香辛料、烘培料、精油、植物蛋白、复合料等。
6. 原料干调展区：
花椒、辣椒、花椒面、菌菇、大蒜、茴香、桂皮、八角、粉条、腐竹米豆等。

 组织单位
高博中贸国际会展集团

 地 址/Add：中国济南市工业南路68号华润置地广场1号楼7F