火锅特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等；

火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒、果酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等；

火锅休闲小吃：酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、薯条、自热火锅等；

机械设备：包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、智能设备、餐厨垃圾处理设备、厨房设备等；

配套服务：火锅软装家具（桌椅等）、餐具、包装、信息化软件、营销策划、培训服务、装修设计、一次性用品、服饰工装等；

火锅（餐饮）品牌加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、新茶饮及餐饮服务类品牌等；

城市/区县产区/基地：产业园、物流园、专业市场、种植养殖基地等；