日期:2023-06-09~2023-06-11
城市:广州
地址:广州市海珠区阅江中路380号
展馆:中国进出口商品交易会展馆（琶洲展馆）
主办:广州市亿帆展览服务有限公司
网站：http://www.gzspz.com/

2023广州国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会将于2023年6月9-11日在广州·广交会展馆举办

预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫最近公布的十大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，受到疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感简直几何状倍增。
数据显示，2019年中国预制菜市场规模约2445亿元，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿。

• 展会将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“预制菜产业一站式展示、交易平台”，集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体，引领行业发展趋势。
• 同期举行10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。
• 展会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商行业协会等平台资源，共同邀约优质展商和买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带来最为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。
• 针对不同题材、不同行业、不同渠道的观众进行个性化精准邀约，深耕华南销售网，引入专业观众报名参会，并以外联的合作方式组团参观采购；
• 为宣传与表彰行业的优秀产品，组委会联合权威机构举办优质产品颁奖典礼，旨在聚集优秀的经营企业，为行业搭建了沟通与交流的平台，互相助力，实现共赢；
• 与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作，多种渠道全方位立体报道展会，保证参展商参展效果最大化。

 展品类别

• 预制食材
  水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
• 方便菜肴
  餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
• 方便主食
  方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
• 复合调味品
  火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
• 速冻食品
  速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
• 自热食品
  自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
• 即食食品
  肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
• 机械设备及方
  便化周边配套
  生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；
• 新零售
  智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
• 冷链物流
  冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；
• 品牌企业
  各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

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